『我一定得了一種初一十五沒有吃到米粉羹就會渾身某松快的病~(摸額頭)』
左營第二公有市場裡有很多間米粉羹,
每間也都有他的死忠支持者。
我們家則是小寶派的!
小寶米粉羹,
創立於民國37年。
我們相遇,至今逾28年了。
((喂!!說好不提年齡的!!!))
好像就,打娘胎裡開始吃的吧(笑)
小寶是從左營開始的,
好像老闆(傳說中的小寶?)走了之後,
他的孩子們在高雄的許多地方都開了分店。
近一點的在果貿社區,遠一點的到高醫附近也有看過。
但是其他地方開的分店,
都會參進了當地的味道。
(高雄雖然小小的,但說也怪,南高雄跟北高雄的味道就是不一樣)
吃來吃去我還是最喜歡左營這間。
每次去蓮池潭拜拜都會硬要來去吃一下(笑)
原本只有前面的地方跟那兩張菜市場的鐵桌子,
不知道什麼時候開始,
他們開放了後面的區塊供人客坐,
天熱時候還會冷氣開放,真是佛心來著。
好~~久好久之前食尚玩家有去採訪,
那時候在電視上看到好興奮喔!!(喂)
只是不知道他們是花錢請採訪還是食尚玩家自己發掘的就是(喂!!!!!!)
主食均一價。
最近正好漲價了(淚目)
雖然還是算便宜。。。。。
但是看到漲價心情就是不好(喂)
生意很好,一碗一碗的裝。
既然店名叫米粉羹,
那這一定是看版咩紐。
當然,我也從來不會這點別的,哈哈哈。
大碗是真的很大碗,
特別是裡面的米粉,
小鳥胃女孩兒千萬不要任意嘗試!
好米粉沉甕底。
雖然說是米粉羹,但其實就是肉羹。
我很熱愛他們家的肉。
外層裹了粉,內部肉質軟嫩又有嚼勁還不會有腥味,
從裡到外就是滑溜滑溜的感覺。
台北人似乎不愛吃羹,
每次來都會點非看版咩紐的食物,
不難吃,但..........就是乾麵嘛~
來這千萬不能錯過他們的小菜系列
雖然不會出現新聞裡一份一百二的恐怖小菜,
但是在點之前還是要跟老闆確認一下價錢喔!
我非常熱愛他們家的軟管。
豬皮跟骨頭肉也是定番料理!
豬皮有清乾淨,上面不會出現脂肪或硬梆梆的豬毛喔!
一定要特別提,
這辣椒醬配上米粉羹是絕配!(拍手)
辣中帶甜,卻又不死鹹。
但是這似乎是南部人的口味,
台北的朋友下來還是習慣加岡山辣椒醬系列(笑)
一定要來一下米粉羹拉花。
雖然說捷運沒有到,
但是有心的朋友還是可以坐公車過來XD
火車站就可以搭到噢!
205.218都有到哦啾咪^o<
但是還是推荐摩托車啦~真的比較方便(笑)
菜市場裡面也有停車場可以停車唷!
這間是我從小的愛,
但是羹類的真的不能常常吃Q_Q
這種東西是減肥的大忌啊Orz。。。
推荐度97分喔!!
PS.老闆娘的兒子偶爾會來幫忙,生的白白淨淨的十分優秀噢!!>\\\\\\\<
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小寶米粉羹
左營第二公有市場內
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