男人臨時要被召回基隆 嘖嘖,什麼鬼人事

 老媽說要請吃飯幫忙送行,

 聽他老闆說四維路上有間很厲害的小店,

 店名?母災樣~

 就在大八隔壁,看到桌上有個裝魚的箱子就是!

 

 這...如此帥氣的介紹!?

 就定了晚上來食食看~

 

 果真,晚上在找店的時候費了不少苦心,

 這扛棒還真是隱密到有剩...

 還好老木先到了,開心的跟我們揮手揮不停...

 嗯,跟扛棒比起來她好認多了 

   

 店面不大,小小的,

 是在騎樓擺上幾張桌子。

 料理台上最顯眼的還真的是那保麗龍箱子

 價目都貼在下面了,長的很像春聯的玩意兒,著實應景~(?!)

 但是!有沒有看到時價兩個字!?

 時價!時價!!時價!!!

 客倌啊...千萬要小心這名詞...

 一不注意他可能會讓你墜入萬里深淵啊!

 好啦我說的有點太激動,搜哩。

 

 

 因為是熱炒(?)店,菜名全都是依經驗判斷。請見諒>\\\<

   

 雞肉,應該就是香炒雞肉了吧!

 這雞皮酥脆而不油膩,雞肉軟嫩不乾柴。

 優秀啊!可惜量不多...幾個人分兩三筷子就迅速見底了...

   

 豬肉,經驗法則看來應該是蒜苗豬肉。

 這道菜也是個下飯菜,

 豬肉不會炒的過老,味道與蒜苗融合成一體~

 淡淡辣味開胃呀!

 跟剛剛的雞肉配在一起真的可以讓人嗑下好幾碗飯

   

 海菜蚵仔(的樣子)

 老實說我對蚵仔真的沒有什麼大興趣,

 但可以看的出來店家使用的蚵仔是很飽滿的孩子。

 配上海菜,整道菜鮮味十足。

   

 麻油洋菇~(好啦這又是我自己亂取的)

 這主角應該是洋菇,洋菇本身頗嫩很好吃。

 但不知為何出現的配角豬肉先生在這表現就不是很優秀,

 我想他應該拿不到最佳男配角。

 跟之前的豬肉比起來乾柴許多,牙口不好的人如我嚼起來就十分費勁兒。

   

 炒青菜~ (對不起我真的記不起來他叫什麼東西)

 這個品種的菜不是我的愛...

 吃起來很像在嚼菜根...都要咩咩叫了........

 但是調味部份是還不錯的...

 既然他有種放個大保溫箱,不對是大保麗龍箱在門口,

 一定就該試試看裡面的玩意ㄦ,肯定是新鮮的傢伙。

 母上雖然料理手腕頗高明,但對於料理魚這事倒是不大在行。

 (所以我們家小孩都比較笨是這樣嗎是這樣嗎!!!)

   

 老木叫了一條紅新娘... (媽對不起我還沒有嫁出去哭哭,你是在暗示我這個嗎!!) 

 

 

 

 唉唷這魚下巴看起來好像沒有熟(抖抖)

 整個下巴粉嫩粉嫩的好像我家的貓下巴...

 用筷子一挾,

 裡頭的肉倒是白嫩彈牙,

 唷!這是條愛運動的好新娘呢!!

 店家處理魚的能力頗優秀,魚吃起來一點都不腥,

 感覺挑食的小朋友也會很愛~

 但涼了之後下面有層油...

 嗯.....還是太油了點啊...熱炒果真是種什麼都得趁熱吃的料理。

 吃魚不知魚價貴,

 這位時價的新娘兒要價五百多大洋...

 對一般平民百姓而言真的是頗高價的食物...

 是說魚價真的都這麼高檔呀!?

 但,在這種平易近人的店面型式路邊攤中,

 出現這種價位的食物著實讓人心驚驚膽跳跳...

   

 蛤蜊絲瓜湯。

 有著店一貫的水準,

 用料很大方湯很鮮美。

 

 這餐五個人吃下來花上了一千六百多大洋,

 老實說我是覺得有點貴...

 雖然食物真的很鮮美沒有錯,

 但這年頭人類要求的除了美食還要美觀.....

 可能這種店會比較適合帥氣的大老闆們晚上應酬完來用餐醒酒吧!

 也或許是我們這次著眼點在熱炒沒有食用招牌的海鮮粥,

 等有機會再來試試他吧~

 まぁ、搞不好會改觀也說不定(笑)

 

 

                 Photo By IPHONE 4 

 

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 鮪魚海產粥

 高雄市苓雅區四維二路128號

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