男人臨時要被召回基隆 嘖嘖,什麼鬼人事
老媽說要請吃飯幫忙送行,
聽他老闆說四維路上有間很厲害的小店,
店名?母災樣~
就在大八隔壁,看到桌上有個裝魚的箱子就是!
這...如此帥氣的介紹!?
就定了晚上來食食看~
果真,晚上在找店的時候費了不少苦心,
這扛棒還真是隱密到有剩...
還好老木先到了,開心的跟我們揮手揮不停...
嗯,跟扛棒比起來她好認多了 ♡
店面不大,小小的,
是在騎樓擺上幾張桌子。
料理台上最顯眼的還真的是那保麗龍箱子
價目都貼在下面了,長的很像春聯的玩意兒,著實應景~(?!)
但是!有沒有看到時價兩個字!?
時價!時價!!時價!!!
客倌啊...千萬要小心這名詞...
一不注意他可能會讓你墜入萬里深淵啊!
好啦我說的有點太激動,搜哩。
因為是熱炒(?)店,菜名全都是依經驗判斷。請見諒>\\\<
雞肉,應該就是香炒雞肉了吧!
這雞皮酥脆而不油膩,雞肉軟嫩不乾柴。
優秀啊!可惜量不多...幾個人分兩三筷子就迅速見底了...
豬肉,經驗法則看來應該是蒜苗豬肉。
這道菜也是個下飯菜,
豬肉不會炒的過老,味道與蒜苗融合成一體~
淡淡辣味開胃呀!
跟剛剛的雞肉配在一起真的可以讓人嗑下好幾碗飯♡
海菜蚵仔(的樣子)
老實說我對蚵仔真的沒有什麼大興趣,
但可以看的出來店家使用的蚵仔是很飽滿的孩子。
配上海菜,整道菜鮮味十足。
麻油洋菇~(好啦這又是我自己亂取的)
這主角應該是洋菇,洋菇本身頗嫩很好吃。
但不知為何出現的配角豬肉先生在這表現就不是很優秀,
我想他應該拿不到最佳男配角。
跟之前的豬肉比起來乾柴許多,牙口不好的人如我嚼起來就十分費勁兒。
炒青菜~ (對不起我真的記不起來他叫什麼東西)
這個品種的菜不是我的愛...
吃起來很像在嚼菜根...都要咩咩叫了........
但是調味部份是還不錯的...
既然他有種放個大保溫箱,不對是大保麗龍箱在門口,
一定就該試試看裡面的玩意ㄦ,肯定是新鮮的傢伙。
母上雖然料理手腕頗高明,但對於料理魚這事倒是不大在行。
(所以我們家小孩都比較笨是這樣嗎是這樣嗎!!!)
老木叫了一條紅新娘... (媽對不起我還沒有嫁出去哭哭,你是在暗示我這個嗎!!)
唉唷這魚下巴看起來好像沒有熟(抖抖)
整個下巴粉嫩粉嫩的好像我家的貓下巴...
用筷子一挾,
裡頭的肉倒是白嫩彈牙,
唷!這是條愛運動的好新娘呢!!
店家處理魚的能力頗優秀,魚吃起來一點都不腥,
感覺挑食的小朋友也會很愛~
但涼了之後下面有層油...
嗯.....還是太油了點啊...熱炒果真是種什麼都得趁熱吃的料理。
吃魚不知魚價貴,
這位時價的新娘兒要價五百多大洋...
對一般平民百姓而言真的是頗高價的食物...
是說魚價真的都這麼高檔呀!?
但,在這種平易近人的店面型式路邊攤中,
出現這種價位的食物著實讓人心驚驚膽跳跳...
蛤蜊絲瓜湯。
有著店一貫的水準,
用料很大方湯很鮮美。
這餐五個人吃下來花上了一千六百多大洋,
老實說我是覺得有點貴...
雖然食物真的很鮮美沒有錯,
但這年頭人類要求的除了美食還要美觀.....
可能這種店會比較適合帥氣的大老闆們晚上應酬完來用餐醒酒吧!
也或許是我們這次著眼點在熱炒沒有食用招牌的海鮮粥,
等有機會再來試試他吧~
まぁ、搞不好會改觀也說不定(笑)
Photo By IPHONE 4
==================================
鮪魚海產粥
高雄市苓雅區四維二路128號
==================================

不推這家,今天聞名前去,發生了不愉快的事情,比我們晚到的隔壁桌,因為是老闆的朋友,所以即使較我們晚到晚點餐,但菜都比我們早上,跟老闆反應,老闆硬說是他們先點的。撇除出菜問題,餐點也普通。